岗位职责：
1、负责整个厨房的日常工作管理和全面技术管理。
2、严格服从经理的领导，抓好下属员工的劳动纪律，与前台保持密切联系
3、检查设备运转情况、厨具的使用情况，及时维护保养，确保各种设施的完好，防止事故发生
4、控制成本，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用；
5、严格按照国家食品卫生法要求。抓好食品、用具卫生及厨工的个人卫生仪容仪表、工作作风。
招聘要求：
1、有简餐经验，有相关厨房工作经验者优先
2、身体健康 责任心强，无不良嗜好
3、工作认真负责，稳定性高，具有团队精神
4、会用智能手机 、识字、写字