岗位职责
1、负责鲜食品类、半成品、调理品肉类等项目前期的市场调研，分析并深入了解市场,搜集行业动态及法规；
2、针对食堂客户需求，进行猪肉、牛羊肉、禽肉的半成品研发；
3、根据调研结果，结合实际状况，制定科学合理的研发计划，并对研发进度进行合理的调控，按时、保质、保量完成研发任务；
4、负责新产品从研发阶段转换为生产的各个关键节点及生产成本控制，提高产品质量，降低运营成本；
5、对研发结果及实施进行客观分析，并不断进行改善。

任职要求:
1、专科及以上学历,食品类相关专业；
2、熟悉调理肉类的研发，有做过烤肠、牛排或净菜半成品经验,；
3、具备较强的产品研发和市场需求的分析能力,并能够独立解决发生的问题;
4、良好的团队合作能力；
5、有自驱能力,以结果为导向。