主要职责：
1. 负责食堂整体管理，确保食堂安全有序运营；
2. 负责公司食堂的整体菜品制作，包括早餐、午餐和晚餐；
3. 根据菜品需求，制定菜品的数量和质量标准，并确保菜品符合口味和季节；
4. 负责食材的采购和库存管理，确保菜品所需的食材和数量；
5. 根据菜品要求，制定菜谱，并负责菜品加工和烹制；
6. 负责对菜品进行调味和调整，确保菜品符合口味要求；
7. 负责菜品库的管理，对菜品进行分类、储存和更新。

职位要求：
1. 具有5年以上员工干部食堂厨师工作经验，熟悉菜品制作流程，拥有熟练的烹饪技能；
2. 熟悉国家食品安全法规和卫生标准，具有食材采购和库存管理的能力；
3. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅客人良好沟通；
4. 精通食堂的成本管控，能够按排计划完成工作任务。