工作职责：
1、负责每日食材的订购、切洗，加工，出餐，摆盘等；
2、有台州菜、粤菜、私宴中餐厨师工作经验，手艺精湛，品种齐全，有创新能力优先；
3、高端私房菜工作经验优先，具有开拓创意菜的热情，能够根据顾客反馈去思考菜品的厨匠精神，菜品不定时的翻新，保持菜肴的质量和品质；
4、严格执行《食品卫生法》搞好饮食卫生、器具卫生、池盆卫生及个人卫生，定时检查，保证卫生质量安全可靠，操作时，严格掌握卫生要求；
5、讲究个人卫生：必须采取统一着装，配餐严格，做到腐烂、霉变食品、未经煮熟的食品严禁出窗口，不洁净食品不上锅，防止食物中毒，保证饮食安全；
6、正确安全使用各种加工设备，定期维护、保养及清洁工作；为公司接待的贵宾提供私房菜服务；
7、负责所需食材的请购工作、管理、存放工作，负责厨房区域的安全检查，发现隐患及时停用并申请维修；
8、成本节约意识强，有效控制食材成本在指定范围内；
9、完成上级领导交办的其它事项。
任职要求：
1、25-38岁，身体健康、精力充沛，有米其林/黑珍珠/五星级酒店/高端会所等主厨工作经验优先；
2、了解食品安全操作，懂得营养搭配；具有较强的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、能够独立出品，成本节约意识强，菜品创新意识强，有餐饮会所厨师从业者优先考虑。