1、 全面负责外场管理，保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态，对门店的服务、品质、清洁负责；
2、 能有效的对门店内的费用能进行目标管理，保证门店的利润化；
3、 门店外场的安全责任人，需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责；
4、 全面负责门店外场内的行政工作：培训、设备设施、成本、人事、财务五大板块；
5、 危机应对能力：掌握危机应对的技巧和方法，危机来临时能发现并预判、妥善处理；
6、协助店长处理其他事宜。


岗位要求：
1、年龄33岁以下，身心健康，吃苦耐劳；
2、 具有中专及以上学历，三年以上餐饮行业相关工作经验；
3、 熟悉餐饮业营运管理，具全面管理店铺能力；
4、 具有良好的目标策划、培养带教、人际沟通、数据分析能力，熟悉电脑操作及办公软件运用；
5、 务实高效、责任担当、勤奋好学，抗压能力强；
6、知名餐饮品牌行业工作经验优先考虑。