工作内容:负责公司食堂的日常运营,包括菜品制作、食材采购、厨房卫生等事项。主要职责:- 负责公司食堂的菜品制作,确保菜品质量符合标准;- 根据成本预算,负责食材采购,优化菜品成本;- 负责公司食堂的卫生清洁,确保食品安全;- 负责食堂员工的管理,协助安排员工的工作与休息;- 完成其他与食堂相关的工作。职位要求:- 熟练掌握基本烹饪技能,熟悉食品加工流程;- 具有较强的沟通能力和团队合作意识,能够与餐厅和供应商进行有效的沟通;- 具有基本的财务意识,能够控制菜品成本;- 具备良好的身体素质,能够承受工作中的劳动强度;- 有较强的责任心,能够对菜品质量和员工安全负责。