工作内容:负责整个餐饮前厅的管理,包括但不仅限于:- 根据店长或经理的要求,制定并执行前厅部的运营计划,包括排班、服务流程以及员工管理;- 确保前厅部的硬件设施得到维护和更新,如设备、餐具等;- 监督和培训员工,以确保员工的前厅服务达到公司标准;- 处理客户投诉,并记录、分析和解决客户问题;- 管理和更新前厅部的数据和报告,以支持和管理业务运营。职位要求:- 大专及以上学历,酒店、餐饮或相关行业背景为优;- 3年以上餐饮行业工作经验,其中2年以上的管理经验;- 熟悉餐饮前厅的运营流程和标准,具备一定的管理和协调能力;- 具备良好的服务意识和沟通能力,能够关注客户需求,并有效地传达给员工;- 具有较强的领导和团队合作精神,能够独立工作和承担责任;