工作内容:负责公司茶饮产品的研究、创新及开发,确保产品符合市场需求和客户满意度。完成研发项目,并对项目结果进行评估和改进。主要职责:- 负责茶饮产品的研究、创新及开发,熟悉茶饮行业,对产品有深入的了解和把握;- 根据公司战略规划,参与茶饮产品的研发项目,负责项目选型、配方及其余流程;- 对现有产品进行优化调整,根据市场需求和客户反馈,提供产品改进建议;- 负责茶饮产品的生产过程,确保产品质量和口感;- 撰写产品研发报告,跟进项目进度,并及时向上级报告。职位要求:- 本科或以上学历,食品、药材、化学或相关专业;- 1-3年茶饮研发经验,有成功案例优先;- 熟悉茶饮行业,对产品有深入的了解和把握;- 熟悉中药材(凉茶)优先;- 熟悉食品生产流程和相关知识,了解食品生产许可证管理;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员有效沟通,合作完成项目任务;- 热爱茶饮行业,具有相关证书(如:国家食品安全师、食品工程师等)将予以优先考虑。