工作内容:负责食堂的餐前准备、菜品制作和饭菜的供应,确保菜品质量符合标准。主要职责:- 负责菜品制作,包括食材处理、烹饪、调味等;- 负责饭菜的供应,包括菜品准备、口味调整等;- 具备一定的卫生意识,确保餐厅的卫生符合标准;- 有较强的责任心,能够对工作中出现的问题负责;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员保持良好的沟通;- 具备一定的厨艺技能,熟练掌握食材的处理方法。职位要求:- 具有3年以上的厨师工作经验,熟练掌握食材的处理方法和烹饪技巧;- 具备一定的厨艺技能,熟悉菜品制作流程;- 熟悉食材的味道和价格,能够合理分配食材;- 退休人员优先考虑。