职位描述：

我们正在寻找一位有创新精神、责任心强、具备丰富烹饪经验和专业知识的中餐厨师，负责烹饪中餐菜品，确保食品质量和口味的稳定和提升。

职责：

菜品制作：负责中餐菜品的制作工作，确保菜品质量和口味的稳定。

食材管理：负责食材的采购、储存和使用，确保食材的新鲜和安全，符合相关法规和标准。

食品卫生管理：严格遵守食品安全和卫生管理规定，监督食品制作过程的卫生和安全，确保食品卫生达标。

资格：

烹饪经验：具有3年以上中餐烹饪工作经验，有相关的中餐厨师工作经验者优先考虑。

食品安全意识：具备良好的食品卫生意识，能够严格遵守食品安全和卫生管理规定，确保食品卫生和安全。

沟通能力：具有良好的沟通能力和服务意识，能够与食堂其他员工、师生进行良好的沟通与交流，解决问题。

专业背景：拥有三星级酒店或高档餐厅相关职位经验，了解食品安全、卫生、设备使用等相关知识。