工作内容：
负责中餐的制作和烹饪，保持菜品的新鲜、干净和整洁。
主要职责：
- 根据主厨的要求，负责中餐烹饪，包括菜单中的各种菜品；
- 按照食材的基本属性，熟练掌握烹饪技巧，确保菜品口感和营养搭配；
- 负责食材的选购、整理和清洁；
- 协助主厨完成菜品的前期准备，如腌制、配菜等；
- 保持良好的卫生习惯，确保菜品制作的环境和器皿干净整洁；
- 负责对成品的口味和色相进行调整，确保菜品符合顾客的要求；
- 定期总结自己的工作经验，不断提高自己的烹饪技能和菜品质量；
- 保持与顾客的沟通，了解顾客对菜品口味和质量的意见，并及时改进。
职位要求：
- 熟练掌握中餐烹饪技巧，有一定的菜品制作经验；
- 熟悉中餐菜单，了解食材的基本属性；
- 具有较强的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与顾客和同事进行交流；
- 能够在规定时间内完成工作任务，对工作认真负责；