岗位职责:1) 根据客户项目要求出具产品配方方案。2) 引进,推广国内外新原料和供应商建立共赢的合作关系。3) 对于行业发展有洞察力,提前做一些项目储备。职位要求:1) 大学本科以上学历,具备食品,药品,生物等相关专业背景。 三年以上膳食补充剂配方,制剂经验。2) 熟悉活性原料功效机理及相关研究,应用。 了解膳食补充剂产业链,包括生产,营销等。3) 可以用英语查找资料,文献和国外供应商沟通,适应国内外出差 4)有高级营养师资格证 掌握各种营养素的分类、生理功能。 熟练运用常用食材的性味、归经、功效及膳食搭配。 熟悉特殊人群的合理膳食安排、食谱编制。 掌握餐饮卫生要求与管理知识。 熟悉饮食行为与健康的相关知识。 掌握各类人群体质的测评方法。 熟悉营养缺乏病和常见病患的营养需求。 能够针对不同对象进行营养宣教、膳食指导和评估。 熟悉食物营养、食品安全政策法规及监督管理工作的内容。 熟悉危害分析与关键控制点的管理体系。 熟悉烹调加工对食物营养素及食品质量安全的影响。 能够指导助理营养师和营养师。个人特质:自驱力强,具备时间管理,目标管理意识。良好的沟通能力,具备一定的抗压性。