工作职责：
1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。
4.监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。
5.控制存货和监督保安成序。
6.协助菜单和酒水单的设计工作。
7.监督各项职能。监督与培训餐厅的服务。
8.履行上级分派的其他职责。

任职要求：
1.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历。
2.具有星级酒店相同岗位工作经验2年以上。
3.具有较强的中英文书面和口头表达能力。
4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。
5.熟悉IHG文化优先