岗位职责：
1、 能变换花色品种，烹制方法，不断改进菜品质量，能够研发新菜品。
2、 负责对菜品进行调味，确保菜品的口味和质量达到预期；
3、 负责对菜品进行精心设计和摆盘，使用不同的摆盘技巧和方法，以达到***的摆盘效果。
4、 烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
5、 随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、炊具清洗干净，保持区域环境卫生。
6、 完成领导交办的其他事项，严格遵守操作程序。

任职要求：
1、中专及以上学历，有广东菜经验优先，持有健康证和厨师证。要会用电炉烧菜。
2、熟练掌握中式烹饪技术，包括基本的炒菜、炖肉、煮汤等烹饪方法。
3、具备丰富的烹饪经验，能够熟练掌握各种中式菜品的烹饪方法和技巧；
4、了解食材的营养成分和搭配方法，能够根据要求选用合适的食材；
5、对食品卫生和安全有强烈的认识和意识。

备注：做六休一，提供食宿。