工作职责：
1、遵守各项规章制度，做好个人、食堂卫生工作
2、每日早晨签收当日菜品并查看菜品质量和重量做好相关记录
3、每日配合主厨进行餐品烹制
4、每日检查冰箱、消毒柜等厨房器具是否正常使用
5、按需切配格式菜肴所需的食材，做到整齐均匀符合烹饪要求
6、食堂内所有餐具的清洗，消毒，厨房间消毒拖地，保持干净卫生
7、确保老人及时用餐，多听取老人意见和建议
8、听从后勤主管安排，及时完成领导安排的工作
任职资格：
1、身体健康，任劳任怨
2、有相关厨房工作经验
3、能独立烹制食堂餐品者优先