岗位职责：
1、根据集团消费板块发展速度和规模搭建匹配的组织架构，明确岗位职责，贯彻各项规章制度；
2、分析、拟定、完成各门店长短期目标与行动计划，指导各门店负责人完成营收目标；
3、管理、监督、考核各部门与门店的营运，实行有效的成本控制；
4、分析各门店财务报告，拟定改善计划，指导、协调、控制和激励业务开展；
5、建立、营造良好的市场内外环境，持续优化顾客体验，提升市场竞争力与品牌美誉度；
6、关注市场热点与同业动态，根据公司战略与市场需求，研发落地新产品；
7、界定餐厅的商圈范围，评估主要竞争对手与客源，优化销售策略与运营方案
8、完成上级交办的其他工作；

岗位要求：
1、本科及以上学历，餐饮相关专业
2、8年及以上餐厅营运管理经验，3年及以上中高端餐饮、酒店、消费等板块等多业务模式高管经验
3、熟悉餐饮行业市场行情，筹备过中大型餐厅或酒店优先
4、优秀的数据分析能力、抗压能力、沟通能力，良好的经营思维、团队管理能力