工作内容:主要负责幼儿园食材清洗、切配、点心制作、餐具清洗等工作,并保持菜品和工作环境清洁卫生。主要职责:- 根据幼儿园老师要求的菜谱,负责配菜工作,按照比例搭配好食材;- 熟练掌握面点制作技能,能独立完成各种点心的制作;- 负责对食材进行清洗、切配,把好食品卫生关,避免食品污染;- 负责把好食品盛盘、送餐等环节,确保幼儿吃好喝好;- 负责幼儿餐后的清理工作;- 负责幼儿园厨房区域的卫生清洁,保持整洁有序的工作环境;职位要求:- 初中及以上学历,有一定的餐饮或食品行业的经验;- 熟悉幼儿园食品卫生标准,了解基本的食品安全知识;- 有较强的责任心,有良好的职业道德,能按质地完成工作任务;- 持有厨师证、面点师证皆可。