【工作内容】
1.全面负责门店运营和管理工作，对于公司下达的营运指标和工作重点能制定有效的营运计划，跟进实施，并对结果负责。
2.全面负责店铺内的现场管理，保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态，对门店的服务、品质、 清洁负责。
3.能有效的对门店内的费用能进行目标管理，保证门店的利润较大化。
4.对公司绩效方案理解透彻，运用绩效方案正向激励员工，营造良好门店氛围。
5.门店内的安全责任人，需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责。
【工作要求】
1.熟悉餐饮业营运管理，具有3年以上全面管理店铺经验。
2.具备营运指标的理解和执行能力。
3.具备餐饮销售和客户维护管理的能力和经验。
4.务实高效、责任担当、勤奋好学，抗压能力强。
5.年龄40岁以下，身心健康，有粤菜餐厅、人均100-150左右的连锁餐饮经验者优先考虑。