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学校食堂管理专员
6-8千
人 · 本科 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/08发布

上海邦德职业技术学院-南门德贤楼 1楼 人事处

公司信息
上海邦德职业技术学院

民营/500-1000人

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职位描述
【工作内容】
- 监督食品采购、存储和准备过程,确保食品安全与卫生标准得到遵守。
- 负责学校食堂的日常运营管理工作,确保食品卫生安全及服务质量确保食堂运作顺畅。;
- 制定并实施食堂各项规章制度,包括但不限于食品安全、人员管理、成本控制等;
- 定期检查食堂设备设施的运行情况,及时进行维护保养;
- 协调与供应商的关系,确保食材新鲜、质量可靠;
- 负责承包商续约洽谈等,提升服务意识和业务能力;
- 处理学生及教职员工对食堂的反馈和投诉,不断提升客户满意度;
- 遵守国家相关法律法规及行业标准,定期组织食堂工作人员参加健康体检;
- 参与学校大型活动的餐饮保障工作,确保活动顺利进行。
【任职要求】
- 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神;
- 熟悉食品安全法律法规及相关行业标准;
- 有较强的组织管理能力和解决问题的能力;
- 具备一定的成本控制意识,能够合理安排预算;
- 拥有相关行业从业经验者优先考虑,但本次招聘不限制工作经验;
- 工作认真负责,具有较强的服务意识和责任感。

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