【工作内容】- 监督食品采购、存储和准备过程,确保食品安全与卫生标准得到遵守。- 负责学校食堂的日常运营管理工作,确保食品卫生安全及服务质量确保食堂运作顺畅。;- 制定并实施食堂各项规章制度,包括但不限于食品安全、人员管理、成本控制等;- 定期检查食堂设备设施的运行情况,及时进行维护保养;- 协调与供应商的关系,确保食材新鲜、质量可靠;- 负责承包商续约洽谈等,提升服务意识和业务能力;- 处理学生及教职员工对食堂的反馈和投诉,不断提升客户满意度;- 遵守国家相关法律法规及行业标准,定期组织食堂工作人员参加健康体检;- 参与学校大型活动的餐饮保障工作,确保活动顺利进行。【任职要求】- 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神;- 熟悉食品安全法律法规及相关行业标准;- 有较强的组织管理能力和解决问题的能力;- 具备一定的成本控制意识,能够合理安排预算;- 拥有相关行业从业经验者优先考虑,但本次招聘不限制工作经验;- 工作认真负责,具有较强的服务意识和责任感。