职位职责:负责咖啡区的日常运营管理,确保咖啡出品质量。培训咖啡师,提升咖啡制作技能和服务水平。制定并执行咖啡区销售策略,达成销售目标。监督咖啡区卫生和食品安全标准。管理咖啡区库存,控制成本。职位要求:至少2年咖啡店管理经验。熟练掌握咖啡制作技巧,了解咖啡文化和产品知识。良好的团队管理能力和沟通能力。能够适应轮班制工作。