工作职责:1. 负责监督餐饮场所的食品安全操作流程,确保符合相关法规和标准。2. 对食品原材料进行验收和检测,防止不合格食品进入厨房。3. 检查厨房设备、餐具的清洁和消毒情况,保证卫生达标。4. 协助制定和完善食品安全管理制度及流程,并监督执行。5. 组织员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识。6. 处理顾客关于食品安全的投诉和建议,及时采取改进措施。7. 配合相关部门进行食品安全检查和抽检工作。 任职要求1. 食品科学、食品安全等相关专业大专及以上学历。2. 具有3年以上餐饮食品安全管理工作经验。3. 熟悉食品安全法律法规和标准,具备良好的食品安全知识。4. 具备较强的责任心和沟通协调能力,工作严谨细致。5. 持有食品安全管理员证书者优先考虑。工作地点:青浦华为食堂(青浦区港悦路300号)面试地点:上海市徐汇区龙启路258号绿地汇中心B座16楼1618室