岗位职责: 1. 统筹负责门店日常运营及前厅人员管理工作,根据营业目标及预算指标,确保工作计划的有效达成; 2. 完善服务标准和操作规程,落实人员培训、人员梯队建设; 3. 关注门店人力、食材等等成本的管控,合理节约成本,提高效率; 4. 门店日常服务巡视检查,及时处理客人投诉,了解客人需求,提升客户满意度; 5. 根据门店人员配置,合理安排岗位,增强团队凝聚力; 6. 配合政府及相关部门的检查,与物业及保持公司职能部门良好的沟通; 7. 做好门店运营日常环境卫生,消防安全及食品卫生安全工作。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,具有3年以上中高端餐饮店长管理经验; 2. 热爱餐饮行业,精通餐饮管理业务知识熟悉门店运营流程,熟练使用相关办公软件; 3. 逻辑思维清晰,具备较强的沟通协调能力; 4. 务实高效、优秀的团队合作精神、具备一定抗压能力。