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中高端餐饮店长
1.8-2.5万
人 · 大专 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/09发布
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公司信息
上海云蒸餐饮管理有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
岗位职责:
1. 统筹负责门店日常运营及前厅人员管理工作,根据营业目标及预算指标,确保工作计划的有效达成;
2. 完善服务标准和操作规程,落实人员培训、人员梯队建设;
3. 关注门店人力、食材等等成本的管控,合理节约成本,提高效率;
4. 门店日常服务巡视检查,及时处理客人投诉,了解客人需求,提升客户满意度;
5. 根据门店人员配置,合理安排岗位,增强团队凝聚力;
6. 配合政府及相关部门的检查,与物业及保持公司职能部门良好的沟通;
7. 做好门店运营日常环境卫生,消防安全及食品卫生安全工作。

岗位要求:
1. 大专及以上学历,具有3年以上中高端餐饮店长管理经验;
2. 热爱餐饮行业,精通餐饮管理业务知识熟悉门店运营流程,熟练使用相关办公软件;
3. 逻辑思维清晰,具备较强的沟通协调能力;
4. 务实高效、优秀的团队合作精神、具备一定抗压能力。

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