主要职责：
1.负责餐厅的餐具洗涤消毒摆放等；
2.负责每日择菜的工作（休假由厨房替补）；
3.负责洗碗间的保洁及保养工作（物品、操作台、餐具保洁柜、餐具消毒柜、下水沟、垃圾桶等）；
4.负责洗碗间的财产保管及各项物料补充；
5.积极配合其他部门的安排，确保餐厅的卫生和整洁；
6.严格遵守会所规章制度，完成上司交代的一切工作；

职位要求：
- 熟悉碗筷清洗及回收流程，具有相关工作经验者优先；
- 具有较强的责任心，具备良好的团队合作精神和沟通能力；
- 能在快节奏的工作环境中坚守岗位。