工作内容:负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪,确保餐厅西餐菜品具有高品质的制作标准。主要职责:- 熟练掌握西餐烹饪技术,包括基本的食材处理、烹饪和调味方法;- 了解西餐菜单,熟练掌握各种西餐菜品的制作方法和调味方式;- 能够根据主厨的要求,独立完成菜单中指定西餐菜品的制作;- 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅其他部门进行有效的沟通和合作;- 具有独立思考能力和创新能力,能够根据菜品特点和客户需求,进行适量调整和创新。职位要求:- 具有3年以上西餐烹饪经验,熟练掌握各种西餐烹饪技术;- 熟悉至少一种西餐食材处理设备,并具有一定的使用经验;- 了解西餐菜单和菜品制作规范,具备一定的审美能力;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅其他部门进行有效的沟通和合作;工作时间:做六休一,工作8小时;早班:5:00-14:00 中班:14:00-22:00营业时间根据机场客流,定期会进行更改面试通过,需要提供《无犯罪记录证明》父母身份证照片和***本本人页照片,主要浦东机场***需要使用,介意者慎投。