岗位职责：
1.与生管组协调，确保合适的生产排程计划，使生产有序进行
2.根据生管排程计划确认每日产品生产排程，保证产品批次正确无误
3.检查日常生产记录表，对现场工艺问题及时处理
4.配合研发部生产工艺流程、新产品开发方案的推动，制定新的作业标准
5.检查和巡视各工段设备运行情况，及时发现问题并报告解决
6.发现工段的不足，提出合理的建议，保证各工段技术人员按质按量完成生产任务
7.能对产品的工艺流程提出问题并给出优化建议
8.对生产车间可能存在的不足提出合理的建议
9.能熟练完成各工段或某一工段的生产操作
10.按“5S”规定检查各工段卫生等状况，保证生产环境符合规定

任职要求：
1.本科以上学历，食品、化工等相关专业
2.3年以上肉制品相关工作经验
3.熟悉肉制品等食品生产技术，了解国食品行业的发展趋势;
4.工作认真负责，有一定的抗压能力，具有良好的团队合作精神