岗位职责:
1、67 每日根据接单情况安排工作，及时有效的完成日常预约订单
2、67 包房西餐的甜品制作
3、67 预售的接单、包装、发货、记录、跟踪。
4、67 做好日常电子表单的记录
5、67 不定时创新面包/西点的品种
6、67 烘焙理论及相关产品制作工艺，按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干等
7、67 掌握面点工作流程及制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用厨房内各种设备
8、67 各种面点制作工艺发酵、蒸制时间，严格执行质量标准，保证面点质量
9、67 认真钻研业务，不断提高西点制作的技术水平，控制成本
10、67 完成工作区域的6S工作，保证饼房卫生、食品卫生、厨具整洁，确保客人饮食安全
11、67 配合团队完成其他工作，如奶茶、咖啡的简单烧制
12、67 必要时需要指导培训团队人员制作糕点、面包、甜品类
13、67 上级安排的其他工作事宜。
职责：
1、会使用Excel表格，持有健康证~
2、三年及以上经验~