岗位职责:1.协助主厨完成洗菜、配菜、烹饪等工作,保证食品安全卫生,不出现过期变质的食物;2.及时补充食品和蔬菜,清洁餐厅和餐桌,用餐后清洁餐厅地板和桌面;3.确保员工工作餐的及时供应;4.负责厨房和餐厅的清洁工作,包括厨房灶台、砧板台面、冰箱、水池、窗台、灶具等无灰尘和水渍;5.严格按操作规程操作,节能降耗。工作时间:6:30-12:30,15:00-18:00,每周排休一天岗位要求:1、60岁以下,身体健康(需办理上海健康证)2、诚实守信,亲和力强,有服务意识