【工作内容】- 负责果汁、果酱产品的研发工作,包括新产品的开发、配方调整及优化等。- 进行市场调研,分析消费者需求,为产品创新提供依据。- 参与产品从概念设计到上市的全过程,确保产品质量符合行业标准和市场需求。- 与生产部门紧密合作,解决生产过程中遇到的技术问题,提高生产效率和降低成本。- 持续跟踪国内外食品科学领域的最新研究成果和技术动态,不断推动技术进步。- 编写实验报告、技术文档,确保所有操作有据可查。【任职要求】- 食品科学、化学工程或相关专业本科及以上学历。- 对食品加工工艺有一定了解,熟悉食品添加剂使用规范。- 具备良好的实验技能,能够独立完成实验设计和数据分析。- 具有较强的学习能力和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境。- 良好的沟通表达能力,能够清晰地向团队成员传达技术方案和项目进展。- 熟练使用办公软件和专业软件进行数据处理和报告撰写。我们提供具有竞争力的薪酬福利、职业发展机会以及一个充满活力的工作环境,期待您的加入!