岗位职责:1、统筹安排公司品质保障部的相关工作,使品质保障部能正常开展工作; 2、建立标准化作业系统、品质保证系统、安全卫生系统、持续改进系统等系统,为公司原辅料及产品(外采及自制)的质量持续保障奠定基础; 3、规范公司的原辅材料、产品(外采及自制)的验收标准及检验方法,为原辅材料及产品(外采及自制)的质量验收提供依据; 4、规范公司自有门店的食品安全,确保门店营运安全受控; 5、处理客户投诉;确保客户满意度能持续提升; 6、配合集团公司相关部门进行新品开发、工艺改良、质量提升等工作;任职资格:1、5年以上质量工作经验,3年以上管理经验;2、集团公司品控部负责人经验,有连锁餐饮及食品相关工厂品控负责人经验者优先。