1.严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。
2.搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具定期擦洗干净。
3.注意个人卫生，上班要带好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。
4.落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。
5.其他学校相关事宜