1、制定工厂的战略规划并监督执行
2、拟定年度生产计划并组织实施，完成生产目标
3、根据工厂组织安排、制定或修改工厂内部管理及生产流程制度，并监督执行
4、负责业务的承接
5、组织拟定《产品规格书》，规范生产工艺
6、根据公司相关制度，严格监督生产车间的成本控制，提高维鲜的整体利润率
7、负责工厂人才梯队建设、人才培养与人才流失率
8、完成领导交办的其他任务

备注：冷冻牛羊肉加工行业