1.负责员工餐食的制作,确保菜品口味稳定、质量合格,满足员工饮食需求与营养搭配。2.依据食谱和食材库存情况,协助采购人员确保食材新鲜、充足且无浪费。3.严格遵守食品卫生与安全法规,正确操作和维护厨房设备,定期检查厨房设施,确保安全无隐患,做好厨房的清洁卫生工作,保持环境整洁。4.根据季节和员工反馈,适时创新菜品,提高员工满意度,控制食材成本和调料使用量,避免浪费,同时保证菜品品质。