岗位职责
1、负责爆珠类产品的开发与打样，记录开发过程情况与实验数据；
2、需要独立起草爆珠产品研发方案，根据实验数据修改或完善方案，最终得到可靠产品加工参数；
3、开展爆珠产品的稳定性考察，记录和汇总产品的各项稳定性数据，指导产品修正方向；
4、配合项目组，参与爆珠产品中试和转产工作，并根据生产情况对产线作出工艺优化上的指导；
5、负责对研发成果做专利保护，以及发表爆珠相关的科研论文

任职资格
1、硕士以上食品或制剂等相关专业，需具备爆珠研发工作三年以上经验；
2、可独立完善以上工作；
3、需要有积极工作态度、可灵活思考、较强的沟通和抗压能力