工作内容:负责中餐厅的管理和运营,包括制定餐厅经营策略、管理餐厅员工、协调和组织各种餐饮活动、确保餐厅服务质量达标等。主要职责:- 制定并执行餐厅经营策略,确保餐厅盈利能力。- 管理和协调餐厅员工,确保员工的工作质量和效率。- 组织和协调各种餐饮活动,为顾客提供丰富的餐饮体验。- 确保餐厅服务质量达标,包括菜品质量、环境卫生和服务的态度等。- 控制成本,优化经营流程,提高餐厅效益。- 品牌建设,维护良好的餐厅形象,提升客户满意度。- 处理客户投诉,维护客户关系,确保客户的满意度。职位要求:- 具有3年以上餐饮业管理经验,熟悉餐厅经营模式和菜品生产流程。- 具备较强的领导能力和团队管理能力,能够有效协调和管理员工。- 具备良好的沟通能力和协调能力,能够有效地与顾客和供应商沟通。- 具备基本的财务管理和成本控制知识,能够控制成本并提高餐厅盈利能力。