1.采购战略制定与执行
1）根据公司战略目标，制定年度及长期的乳制品采购计划与预算，并持续优化。
2）分析行业供需动态、市场价格走势，制定并执行风险管理措施，及时应对市场波动。
2.供应商开发与管理
1）挖掘并评估潜在供应商，建立完善的供应商评估体系（质量、交付能力、价格及合规等）。
2）维护并拓展与核心供应商的深度合作关系，建立长期稳定的战略伙伴关系。
3）定期进行供应商绩效考核，不断优化供应商结构。
3.成本控制与谈判
1）与供应商就价格、付款条款、交货周期、质量标准等进行商务谈判，力争获得最优采购成本。
2）运用数据分析和成本拆解工具，推动采购成本下降和价值提升。
4.质量与合规把控
1）熟知国内外乳制品相关法规及行业标准，确保所采购原料符合质量安全及监管要求。
2）与质量控制、生产及研发团队紧密协作，监管进厂原料的抽检、验收和质量溯源。
5.跨部门协作与团队管理
1）协同生产、研发、销售、财务等部门，沟通市场及客户需求，确保采购策略满足业务需要。
2）组建并培养高素质的采购团队，制定团队绩效指标，提高团队专业度与执行力。
6.行业信息与资源整合
1）掌握乳制品行业的新的技术、工艺、设备及市场动态。
2）通过行业协会、专业展会、人脉网络等获取更多优质供应链资源，为公司产品升级与新产品开发提供支持。