工作职责:1、利用公司油脂资源的优势挖掘油脂中有益的营养成分2、设计以及执行营养功效实验;跟进外部合作的进展和质量;对外部给出的研究方案可进行专业判断3、撰写和发表营养研究相关的中/英文科研论文、技术报告、产品背书文件4、跟进学术前沿及行业进展,定期完成分析报告 任职要求:1. 硕士及以上学历 营养/生物/医药等相关专业,生物与分子营养学优先2. 熟悉脂质或营养素代谢及营养机制和通路研究的手段和技术、能构建从分子机制到临床证据的完整证据链3. 具备营养和健康研究、功效验证方面的专业知识和技能;撰写和发表过英文论文;参与过营养健康相关新品开发经验者优先