岗位职责：
1、创新规划：根据米面类产品的技术发展，行业技术瓶颈，消费市场需求等，定期提报产品或工艺技术创新提案。经中心评定后，形成米面制品技术开发规划规划；根据市场反馈、行业竞争分析、消费者洞察等，定期提报产品功能增强或产品缺陷改善提案。经中心评定后，形成米面制品技术任务。
2、产品开发/上线：按研发中心的产品开发/上线计划，对齐任务目标，把控工艺任务进度，协调各方资源，调节预算，按期、按质任务交付；按项目管理要求，做好项目生命周期管理。
3、产品功能增强改善/缺陷改善：根据产品功能性增强/缺陷改善项目计划，对齐任务目标，把控工艺任务进度，协调各方资源，调节预算，按期、按质任务交付；按项目管理要求，做好项目生命周期管理。
4、工艺技术开发:以项目或任务的工作形式，把控开发进度，协调各方资源，调节预算，按期、按质交付技术开发成果；按知识管理要求，做好技术复盘、沉淀。
任职要求：
1、本科学历；食品科学与工程、生物发酵 等相关专业；
2、有挤压湿面条/米粉or调味面制品的工艺开发经历，8年以上，包括配方设计、工艺设计、原料研究、工艺设备选型等工作内容；
3、有将实验室成果转化为工业生产规模经历，进行试生产并调整工艺参数；
4、能力素质要求：沟通、人员管理、执行力；项目管理、6sigma、需求管理等经验加分。