上海青浦赵巷 商场内室内游乐园的亲子餐厅，餐厅主管岗位。 做五休二 每天八小时
【工作内容】
岗位职责:
1、在部门内凡事亲历亲为，始终在餐厅参与运营，特别是在工作繁忙期间
2、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准
3、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜，跟踪和检查，对不合格的地方进行指正、改正
5、做好餐具和餐厅物料的管理
6、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁
7、做好员工管理及培训工作，包括不限于岗位技能、服务意识、服务流程
8、协调与其他部门的关系岗位要求:
1、中专及以上学历，具备电脑操作能力
2、有2年以上餐厅经验及1年以上管理岗位经验
3、具备数据分析能力，较强的管理能力
4、责任心强，擅长沟通，客户服务意识佳，具备处理投诉和突发事件的技能
5、抗压力强