岗位职责:1、根据家庭成员口味和健康需求,负责日常三餐及特殊餐饮的准备。2、保持厨房整洁,遵守食品安全标准,定期更新菜单,确保饮食多样性和营养均衡。3、有效管理食材采购与成本控制,与家庭成员沟通,收集并改进烹饪建议。4、严格把控食品安全和食品卫生,确保膳食烹饪每个环节的安全和卫生,保持厨房的干净整洁卫生及接待场所的卫生。任职要求:1、擅长启东菜/南通菜、崇明菜,熟悉宴请菜品制作环节。2、年龄在45岁左右,大专学历,烹饪专业优先,5年以上厨师经验,身体健康,对菜品研究有浓厚兴趣,善于开发新菜品;3、 认真细致,抗压能力强,责任心强,良好的计划、组织及沟通协调能力;4、服从管理,品德高尚,烹饪技术精湛,有耐心、能吃苦,较强的沟通能力和执行能力,擅长高端烹饪,对餐桌礼仪、膳食营养、食材及饮食文化有一定了解。5、会开车,有驾照。6、工作地址:松江佘山御庭附近。