工作职责:1、负责员工餐厅的菜品烹饪工作;2、负责来客就餐的烹饪工作3、负责食堂区域的卫生工作;4、负责就餐后的清理工作;岗位要求:1、会做家常菜和部分特色菜;2、 熟练掌握海鲜加工烹饪技术;3、 熟悉酒店厨房的设备操作规程;4、保持厨房、员工餐厅区域卫生整洁干净;5、要求工作认真负责,有酒店工作经验者优先。