工作内容:
负责日料店前厅的管理和运营，包括接待顾客、协调包间，点餐等，确保顾客满意度。
主要职责:
-负责日料店前厅的运营和管理，包括接待顾客、协调包间、点餐等;
-确保顾客满意度，并及时处理顾客投诉;
-管理和维护店内的清洁和卫生，确保菜品制作质量和顾客用餐安全;
-组织和协调包间和服务员的排班和接待，确保餐厅运营的顺畅;
-根据生意情况和顾客需求，调整菜品推荐和定价策略，提高营业额;
-保持对餐饮行业市场趋势的了解，提供新的创意和经营理念，增加餐厅的竞争力;
-与其他部门协同合作，确保餐厅与顾客的满意度持续改进。

职位要求:
-有一定的餐饮行业工作经验，至少3年;
-熟悉前厅管理和服务流程，具备一定的管理经验和协调能力;
-具备良好的沟通能力和团队合作意识，能够与员工和顾客有效沟通;
-具有较强的菜品制作技能和文化背景，了解日本料理的相关知识和技巧;
-有较强的责任心和抗压能力，能够处理突发情况和保持良好的工作效率;
-热爱餐饮行业，对菜品制作和接待有浓厚的兴趣。