岗位职责：
1. 餐食辅助制作
- 协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作。
- 参与简单菜品（如凉菜、主食、汤类等）的烹饪与制作。
- 按需求协助打餐、分餐，确保餐食高效供应。


2. 卫生与安全
- 负责厨房区域、餐具、厨具的清洁与消毒，保持环境符合卫生标准。
- 协助处理厨余垃圾，做好垃圾分类与存放。


3. 后勤支持
- 协助食材入库、库存整理及台账记录。
- 维护厨房设备正常使用，发现故障及时上报。
- 完成上级交办的其他食堂杂务（如搬运物资、整理仓库等）。


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任职要求：
1. 基本条件
- 身体健康，持有有效健康证。
- 吃苦耐劳，责任心强。


2. 经验技能
- 有食堂、餐厅后厨帮工经验者优先，无经验可培训上岗。
- 熟悉厨房工具使用，掌握基础刀工或面点技能者加分。


3. 个人素质
- 服从安排，具备团队协作意识。
- 注重卫生与安全，无不良工作习惯。