1、执行生产安全管理制度，确保生产人员的安全和设备的正常运转。
2、监督设备相关操作人员是否严格按照设备操作SOP进行安全、有效的操作，及时发现各类安全隐患，及时处理生产中的安全事故，组织员工培训。
3、按照下达的工作任务和生产计划进行监督、指导生产，及时安排、处置各类突发事件，协调生产过程中的各项工作，确保生产工作保质保量的顺利完成。
4、组织生产工艺规程、岗位SOP及其他SOP、生产记录格式的制定、审核、修改、撤销。
5、每月按GMP对各车间生产情况进行自查，并对生产全过程进行监控，保证产品质量符合规定要求。
6、配合研发部门进行新产品的试生产及现有产品的工艺改进；并负责与研发部门进行新工艺的交接。
7、根据公司验证总计划，制定车间验证计划及实施细则。
8、根据GMP要求及自查管理文件要求，定期组织指导车间人员对厂房、设备以及管理规范和操作要求的执行情况进行自查，并不断对缺陷进行整改、优化。
任职要求：
1、大专及以上学历；
2、具备三年及以上保健食品生产管理经验。