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餐饮运营经理
1.2-2万
人 · 大专 · 8年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/09发布
带薪年假五险一金包吃绩效奖金高温补贴节日福利定期体检

锦绣科学园7栋1楼大厅

公司信息
润杨集团(深圳)有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
岗位职责:
1、负责锦绣科学园美食广场的现场运营管理工作,搭建运营体系,完善运营制度及流程;
2、负责美食广场区域营运的整体规划、营销推广、客户关系管理等系统经营性工作,分析各门店每月的经营指标,策划营销方案,协助门店提升营业额;
3、负责美食广场内所有商户的监督管理工作,完成质量体系、环境体系和安全体系的构建和导入,确保运行效率和生产安全;
4、对接各供应商和服务商,积极开展商务洽谈和关系维护,监督、协调、支持门店的入场、装修、开业准备、撤场等相关事宜;
5、完善运营相关系统及工作标准,管理门店的运营标准、产品标准、顾客满意度等综合运营指标,负责门店QSC管理的监督考察工作,对所存在的问题采取相应措施。

任职要求:
1、大专及以上学历,8年以上大型连锁餐饮运营管理岗位,具备连锁餐饮(正餐)品牌全盘运营经验,熟悉餐饮QSC管理;
2、具备5家以上多店管理经验,熟悉餐饮门店经营方式、服务标准、运营管理模式,对产品品质、服务质量有较强的管控能力;
3、具备丰富的业务经营和资源整合能力,有敏锐的市场洞察力、出色的分析判断及组织协调能力;
4、具备优秀的人际交往技能和跨部门沟通协调能力,能快速学习并指导团队推进工作目标;
5、具备高度的责任感、目标感和抗压力,自我驱动力强,乐于挑战追求卓越。

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