岗位职责:
1.认真执行食堂卫生管理制度；
2.要求注意个人卫生以及形象，帮厨着装.佩戴工作帽上岗；
3.帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗菜.配菜，协助主厨对食堂的管理工作；
4.协助主厨完成饭堂各餐烹饪工作，保证食品的安全与卫生，无过期变质食品；5.及时协助厨师供应食堂用餐；
6.供餐时负责饭.菜的及时供应.添加；
7.要求做好自己岗位以及负责卫生区域的卫生工作，做到随脏随清；
8.严格按操作规程使用各配套设施做好节能降耗；
9.听从主厨的安排工作并有效完成。
任职资格:
1.年龄25-50岁以内；
2.有健康证，有3年相关工作经验以上；
3.有负责企业食堂.工地食堂帮厨等相关行业工作经验者优先；
4.身体健康，品德端正，吃苦耐劳，纪律性强，责任心强，服从工作安排。