工作内容：
负责公司区域内门店厨政的管理工作（目前需要负责6-8家门店后厨管理）。
主要职责：
- 负责执行区域行政计划，确保菜品质量和员工排班合理；
- 指导区域内的门店后厨部，确保菜品质量、毛利、客户满意度和市场竞争力；协同配合前厅部；
- 参与菜品研发部门工作和调整，确保菜品质量和公司整体运营效益；
- 监督和培训下属，确保餐厅的运营和管理；
-新店筹备跟进
- 处理突发情况和紧急事件，协助危机管理和应对；
- 完成其他总经办交办的任务。
职位要求：
1、工作经验：
规模：有中大型连锁餐饮（至少2家）企业行政总厨的管理经验；
菜系：中餐，东北菜系尤佳；
年限：餐饮行业从业5年以上，同等职级3年以上
2、年龄：35-48 ；
3、职业素养：
- 优秀的跨部门沟通以及协调能力；
-快速反应及执行能力
-优秀的领导团队能力；
- 具备强烈的责任心和职业操守，对工作认真负责，具有抗压能力和突发事件处理能力；