1.做好订货、收货工作、对所收商品、物料和设备的数量、质量、保质期、时间负责 2. 提升服务品质,全面做好门店的顾客接待、服务、管理工作,维护客情,建立高粘性的会员关系 3. 做好门店员工的日常管理,包括但不限于员工排班、考勤管理、绩效考评、仪容仪表、服务规范、人文关怀等 4.维护门店的清洁卫生、店铺形象、门店安全 5.负责完成公司下达的各项经营指标,执行公司下达的营销活动 6.店内账目的收银、记录、不定期自盘及月盘、账目核对等 7.处理店内突发事件及顾客投诉和纠纷 8.顾客需求和建议处理,做好会员管理工作 9. 完成公司上级领导交办的其他各项临时性工作和任务 有餐饮门店同等职位的工作经验或卤味店、烧腊门店管理经验优先。