【工作内容】
- 负责餐厅的整体运营管理工作，包括人员管理、物资管理、财务管理等；
- 制定并执行餐厅的各项服务标准及管理制度，确保服务质量；
- 监控餐厅日常运营情况，制定并实施改进措施，提升顾客满意度；
- 管理团队，对员工进行培训，提升团队整体素质和服务水平；
- 对餐厅的销售业绩负责，制定并实施营销计划，提高营业额；
- 与供应商保持良好合作关系，控制成本，保证食材质量；
- 处理客户投诉，维护餐厅声誉。
【任职要求】
- 拥有至少2年以上的餐饮行业工作经验，熟悉餐厅运营流程；
- 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力；
- 熟悉餐饮行业相关法律法规及食品安全知识；
- 有较强的组织策划能力，善于制定和执行营销策略；
- 具备成本控制意识，能够合理调配资源，提高利润率；
- 能够承受工作压力，具备较强的责任心和执行力；
- 具备一定的领导力和决策能力，能够在紧急情况下做出正确判断。