【工作内容】
- 负责餐厅日常运营管理工作，确保餐厅高效运转；
- 制定并实施销售计划，提高餐厅的营业额与利润；
- 管理餐厅员工，包括招聘、培训、考核等，提升团队整体服务水平；
- 维护餐厅设施设备，保证食品安全卫生，创建舒适的就餐环境；
- 分析顾客反馈及市场动态，及时调整经营策略以适应变化；
- 协调处理突发事件，如顾客投诉、人员冲突等，维护良好的公共关系。
【任职要求】
- 具备优秀的领导力与沟通能力，善于激励团队成员达成目标；
- 3年以上东南亚餐厅、西餐等特色餐饮管理经验，熟悉餐厅运作流程及管理规范；
- 具有较强的组织协调能力和问题解决能力，能够应对突发状况；
- 能够熟练使用办公软件，具备基础的数据分析能力；
- 工作态度积极主动，具备良好的服务意识和责任心；