岗位职责1. 全面负责餐饮门店的整体运营管理,确保门店业绩目标的达成。2. 优化门店运营流程,负责人员培训,全方位把控,提升顾客用餐体验。3. 进行市场分析与竞品调研,根据市场动态及时调整门店销售策略,推出符合市场需求的菜品及营销活动。4. 及时汇报门店所需食材供应、质量及成本控制,确保食材新鲜、安全且价格合理。5. 建打造高效、专业的门店服务团队,促进团队成员的成长与发展。6. 退伍军人优先(深圳各区门店管理)